Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de lait
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 6 jaunes d'œufs
- 30 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 blanc d'œuf
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1271.7 kJ / 304.8 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 21.4 g
- Lipides
- 19.3 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 120.2 mg
Recettes alternatives
Glace à la fraise sans crème
12h
Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes
2 Std. 35 Min
Minicakes aux dattes, noisettes et fleur d'oranger
55 Min
Glace au yaourt et à la menthe
12h 20min
Pomme des Rois
1h 5min
Poptail Cointreau fizz et sorbet à la cerise
3 Std. 10 Min
Sorbet courgette-citron
8 godz. 5 min
Dundee cake (gâteau écossais)
3 godz. 5 min
Craquelins aux pistaches
30min
Couronne des rois espagnole
3h
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8h 40 min
Brioche au poulet et curry Nyonya
2h 45min