Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 40 g de beurre, en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
-
500
g de girolles fraîches, nettoyées et coupées
ou 500 g de girolles surgelées, décongelées et coupées - 300 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 160 g de vacherin Mont-d'Or
- 75 g de farine de blé
- 2 œufs, battus à la fourchette
- 250 g de chapelure
- 1 litre d'huile de friture
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 3142 kJ / 751 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 33.3 g
- Lipides
- 65.3 g
- Graisses saturées
- 8.1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 269 mg
Recettes alternatives
Tourte des familles au poulet
1h 55min
Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet
1小时 30 分钟
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 分钟
Bobun végétarien
1小时 15 分钟
Croquets aux noix de pécan
55 分钟
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 Std.
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1h 5min
La tourtière
6h
Saucisses grillées roumaines (Mititei)
12h
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 分钟
Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards
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Hachis de poulet et polenta
45 分钟