Gató de almendras (gâteau aux amandes majorquin)
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Gató de almendras (gâteau aux amandes majorquin)

4.8 (4 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g de sucre
  • ½ gousse de vanille
  • 250 g d'amandes, entières, décortiquées
  • 1 orange, bio, zeste prélevé à l’économe
  • ¼ c. à café de cannelle, moulue
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de jus d'orange
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 40 g amandes, effilées

Infos nut.
par 1 morceau/part
Calories
755 kJ / 182 kcal
Protides
6.2 g
Glucides
11 g
Lipides
12 g

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