Canh Chua Chay

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Prép. 5min

Total 20min

4 khẩu phần

Ingrédients

hành khô
15 gam
dầu ăn
10 gam
nước
900 - 1000 gam
bột nêm nấm
10 gam
10 gam bột nêm rau củ
muối
3 gam
me (nước cốt me)
30 gam
đường điều chỉnh tùy khẩu vị
20 - 30 gam
cà chua
200 gam
dứa (thơm), cắt lát 5 mm
150 gam
bắp cải cắt lát 1 cm
100 - 150 gam
đậu bắp tươi cắt lát xéo 1 cm
100 gam
đậu hũ chiên, cắt khối 2-3 cm
200 gam
bạc hà tươi cắt lát xéo 1-2 cm
100 gam
giá đỗ rửa sạch, để ráo
50 gam
rau ( ngò gai, rau ôm), cắt nhỏ, để trang trí
10 gam

Niveau

facile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 327.7 mg

Protides 4 g

Calories 522.7 kJ / 124.9 kcal

Lipides 3.1 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 24.3 g

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Bếp Chay (I) 6 Recettes
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