Salade de sarrasin
TM6 TM5

Salade de sarrasin

4.5 (2 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g de céleri-branche, en morceaux (3 cm)
  • ¾ c. à café de sel
  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 80 g de lardons
  • 220 g de sarrasin
  • 240 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 2 pêches, coupées en deux, dénoyautées
  • 60 g de vinaigre de vin blanc
  • 70 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 200 g de concombres pelés, coupés en deux dans la longueur, épépinés, en tranches (5 mm)
  • 60 g de mesclun

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1957 kJ / 468 kcal
Protides
11 g
Glucides
50 g
Lipides
23 g

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