Dukkah
TM5 TM6

Dukkah

Ingrédients

  • 4 gousses de cardamome
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 2 c. à café de graines de fenouil, séchées
  • 2 c. à café de graines de carvi
  • 2 c. à café de graines de coriandre entières
  • 1 ½ c. à café de sucre brut
  • ¾ c. à café de sel de mer
  • ½ c. à café de grains de poivre noir
  • 50 g de noisettes, décortiquées, non émondées
  • 40 g d'amandes, entières, décortiquées
  • 30 g de pistaches décortiquées, non salées
  • 2 c. à soupe de graines de sésame, noir
  • 2 c. à soupe de graines de sésame, blanc

Infos nut.
par 4 verres
Calories
0 kJ / 0 kcal
Protides
0 g
Glucides
0 g
Lipides
0 g

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