Sweet chili sauce
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Sweet chili sauce

Ingrédients

  • 400 g d'eau et 2 c. à soupe d’eau
  • 4 piments rouges, longs, coupés en deux dans la longueur, épépinés
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre, frais
  • 2 branches de citronnelle, fraîche, pulpe en morceaux (2 cm)
  • 200 g de sucre
  • 400 g d'eau
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Infos nut.
par 1 bocal
Calories
1295 kJ / 305 kcal
Protides
0.4 g
Glucides
75 g
Lipides
0 g

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