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Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Irish meatloaf

Irish meatloaf

Osso-buco aux agrumes

Osso-buco aux agrumes

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Porchetta aux herbes

Porchetta aux herbes

Sauté de porc à l'hawaïenne

Sauté de porc à l'hawaïenne

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

Cailles tandoori, riz à la mangue

Cailles tandoori, riz à la mangue

Gratin de pommes de terre à la viande hachée

Gratin de pommes de terre à la viande hachée

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

Parmentier d'agneau

Parmentier d'agneau

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

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Brochettes de filet mignon à l'ananas

Brochettes de filet mignon à l'ananas