Versions compatibles
Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- farine, pour le plan de travail
- 1 pâte feuilletée maison
- 20 g de beurre doux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 - 12 gousses d'ail nouveau, épluchées
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 250 g d'eau
- 4 branches de thym citron
- 3 gros œufs (63-73 g)
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 120 g de fromage de brebis frais
- 120 g de fromage de chèvre frais
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselée
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2381 kJ / 569 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 23.7 g
- Lipides
- 23.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crêpes des îles
40 min
Quiche auvergnate
1h 20 min
Quiche oignon-artichaut
1hod. 35min
Salade de tomates au pesto de roquette
20 Min
Salade bretonne
2 Std. 15 Min
Pommes de terre Madras
50 Min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1h 45min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55min
Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts
1h 20 min
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50 Min
Quiche aux épinards, roquette et haddock
1h 15 min
Fatayer au fromage et menthe
2h