Versions compatibles
Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les spaghetti
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
La sauce tomate aux légumes
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1700 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 200 g de brocolis (dont 50 g de tronc)
- 50 g de carotte
- 30 g d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 20 g de concentré de tomate
- 2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- 12 billes de mozzarella
- feuilles de basilic frais, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4377.1 kJ / 1046.2 kcal
- Protides
- 63.2 g
- Glucides
- 54.8 g
- Lipides
- 63.8 g
- Graisses saturées
- 33 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 2369.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1hod. 30min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1h
Sauce tomate
55 min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 Min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1hod. 30min
Entremets chocolat-café
4 Std.
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93h
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 min
Minipizzas ourson
3h 15min
Petits beignets chocolat et noisettes
3óra 10p