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Curry de poulet express

Curry de poulet express
4.3 37 évaluations
Prép. 5min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 40 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de poulet taillés en lanières
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à café de curry en poudre
  • 45 g d'oignon
  • 15 g de gingembre frais (optionnel)
  • 270 g de pulpe de tomate
  • 160 g d'eau
  • 240 g de riz basmati blanc
  • 130 g de lait de coco
  • 1 branches de coriandre fraîche hachées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 234.1 mg
Protides 42.5 g
Calories 2909.4 kJ / 695.4 kcal
Lipides 31.5 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 10.8 g
Glucides 54.8 g

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