Appareils et accessoires
Carottes Vichy
Prép. 10min
Total 35min
2 portions
Ingrédients
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1 échalote
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2 petites gousses d'ail
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15 feuilles de persil frais
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20 g de beurre demi-sel en morceaux
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20 g d'eau
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400 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
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1 pincée de poivre moulu
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½ cube de bouillon de volaille
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20 g de crème fraîche épaisse (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
217.6 mg
Protides
2.9 g
Calories
752 kJ /
179.8 kcal
Lipides
8.6 g
Fibre
6.7 g
Graisses saturées
5.2 g
Glucides
25.2 g