Warzywa w sosie holenderskim

Warzywa w sosie holenderskim

3.9 27 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingrédients

Warzywa

500 g wody
1 łyżeczka soli
650 - 750 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
500 g kalarepy pokrojonej w słupki
500 g marchewki pokrojonej w plasterki
150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

60 g białego wina
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
100 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g jogurtu naturalnego
15 g liści bazylii, świeżych pociętych w paski

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1312.7 mg

Protides 10.6 g

Calories 2020.9 kJ / 483 kcal

Lipides 25.3 g

Fibre 12.7 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 55.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

OSZCZĘDNIE 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...