Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Buckwheat Pancakes
- 200 g buckwheat flour
- 150 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g water
- 20 - 40 g butter, for frying
Filling
- 180 g crème fraîche
- 30 g lemon juice
- 30 g fresh chives, cut in lengths (2 cm)
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 150 g smoked salmon, cut in strips (3 cm long)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1382 kJ / 331 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 23.8 g
- Lipides
- 21 g
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