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Macarons de chocolate

Macarons de chocolate
4.0 27 évaluation
Prép. 30min
Total 2h
25 unidades
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Ingrédients

Ganache de chocolate
  • natas
    160 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    170 g
  • açúcar (opcional)
    30 g
  • manteiga
    50 g
Macarons
  • açúcar
    270 g
  • amêndoa ralada
    110 g
  • cacau em pó
    25 g
  • claras de ovo (3 aprox.)
    120 g
  • sal
    1 pitada de

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 18.2 mg
Protides 2.3 g
Calories 643.4 kJ / 153.8 kcal
Lipides 9.2 g
Fibre 1.7 g
Graisses saturées 4.4 g
Glucides 16.9 g

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