Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Przygotowanie makaronu
- woda, do ugotowania makaronu
- ½ łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu penne
Przygotowanie pastisio
- 1 łyżeczka soli
- 250 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa mielonego, wołowego
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 600 g mleka
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 45.9 g
- Lipides
- 22.3 g
- Fibre
- 1.9 g
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