Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata do kurczaka
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 4 cm kostkę
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Pico de gallo
- 10 g kolendry, świeżej
- 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 300 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g octu balsamicznego
Nadzienie do tortilli
- 10 g oregano, świeżego
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w 3 cm paski
- ½ łyżeczki soli
- 4 tortille pszenne
- mieszanka sałat (ok. 100 g)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1781 kJ / 425 kcal
- Protides
- 30.7 g
- Glucides
- 43.8 g
- Lipides
- 15.9 g
- Fibre
- 3.5 g
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