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Farinata - włoski placek z ciecierzycy

Farinata - włoski placek z ciecierzycy
3.5 84 évaluation
Prép. 5min
Total 1h 30min
4 porcje
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Ingrédients

  • 200 g ciecierzycy, suszonej
  • 300 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
  • 60 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
  • szałwia, świeża drobno posiekana, do dekoracji
  • pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 576.3 mg
Protides 12.5 g
Calories 1321.1 kJ / 315.8 kcal
Lipides 13.2 g
Fibre 8.5 g
Graisses saturées 1.7 g
Glucides 40.5 g

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