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Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana
4.6 359 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 800 g di pomodori maturi a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaino di strutto
  • 1 peperoncino rosso
  • 150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g
Calories 724 kJ / 173 kcal
Lipides 14 g
Glucides 5 g

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