Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 克 水
- 25 克 細砂糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 270 克 高筋麵粉
- 30 克 低筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 蛋
- 30 克 奶油
- 80 克 肉鬆, 依個人喜好調整
- 8 片 酥皮 (市售或自製，詳見要訣)，放置室溫
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 1526 kJ / 365 kcal
- Protides
- 10.2 g
- Glucides
- 42.4 g
- Lipides
- 17.1 g
- Fibre
- 1.1 g
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