Relámpagos de chocolate

Name: Relámpagos de chocolate
Prep time: 50 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 20 pieza
Ingredients: 140 g de harina; 20 g de cocoa en polvo; 120 g de agua; 130 g de leche entera; 100 g de mantequilla; 1 pizca de azúcar; ½ cucharadita de sal; 4 huevos; 100 g de azúcar; 500 g de leche entera; 50 g de harina; 2 huevos; 2 yemas de huevo; 1 cucharadita de vainilla; 150 g de chocolate amargo; 50 g de agua; 50 g de mantequilla; 400 g de crema batida