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Frango à Gomes de Sá

Frango à Gomes de Sá
4.2 38 évaluation
Prép. 10min
Total 1h 20min
6 doses
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Ingrédients

  • peito de frango cortado em pedaços
    500 g
  • sal
    3 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • mostarda
    1 c. chá de
  • limão (raspa e sumo)
    1
  • ovos
    4
  • água
    800 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
    700 g
  • azeite
    180 g
  • cebola cortada em pedaços
    600 g
  • dentes de alho
    2
  • folha de louro
    1
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar
  • Azeitonas pretas s/ caroço q.b. p/ servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1272.2 mg
Protides 26.4 g
Calories 2284.5 kJ / 546 kcal
Lipides 35.2 g
Fibre 4.6 g
Graisses saturées 5.6 g
Glucides 31.3 g

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