Dorada con mango en vinagreta

Dorada con mango en vinagreta

4.7 97 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingrédients

1 chalota (aprox. 35 g)
10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
1 chile jalapeño fresco
40 g zumo de limón
1 ¼ cucharadita de sal
6 pellizcos de pimienta negra molida
¼ cucharadita de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de agua
4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 682.6 mg

Protides 31.3 g

Calories 1005 kJ / 240 kcal

Lipides 12.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Para deportistas 12 Recettes
Espagne

Para deportistas 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...