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Mini-Pizzen alla Marinara
TM6 TM5

Mini-Pizzen alla Marinara
4.7 (12 évaluations )
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Ingrédients

Teig

  • 60 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 400 g Kamut
  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
    ou 1 TL Backmalz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    ou 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 - 6 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
  • 30 g natives Olivenöl
  • 200 g Eiertomaten, Typ San Marzano, entkernt, in Stücken
    ou 200 g stückige Tomaten aus der Dose
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • Mehl zum Bearbeiten
Infos nut.
par 1 Stück
Calories
405 kJ / 97 kcal
Protides
3 g
Glucides
12 g
Lipides
4 g
Fibre
0.9 g

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