Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1100 克 水 (含蒸煮和料理用)
- 250 克 南瓜 ，去皮去籽，切片
- 150 克 蝦仁 ，去腸泥
- 50 克 小干貝
- 250 克 花枝 清洗去除內臟，切片
- 1 ½ 茶匙 米酒
- 15 克 油
- 175 克 洋蔥 ，切塊
- 1 茶匙 鹽
- 300 克 雞蛋豆腐 ，切塊(1公分)
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 新鮮香菜 ，少許，只取葉子，裝飾用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 745 kJ / 178 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 16.6 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
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