Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 克 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒, 切段
- 30 克 油
- 2 茶匙 蔭豆豉
- 1 茶匙 辣豆瓣醬
- 1 茶匙 蠔油
- 1 大匙 米酒
- 300 克 豬絞肉
- 250 克 韭菜花, 切小段(寬約0.5公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- Infos nut.
- par 1 整份食譜
- Calories
- 6018 kJ / 1438 kcal
- Protides
- 54 g
- Glucides
- 21.9 g
- Lipides
- 126.4 g
- Fibre
- 8.5 g
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