Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 克 高湯 (魚、雞、蔬菜高湯皆可)
- ¼ 茶匙 鹽, 依高湯鹹度調整
- 220 克 白莧菜, 去粗梗和莖，只取葉、切段
- 2 茶匙 太白粉, 與20克水調勻
- 50 克 魩仔魚
- ¼ 茶匙 魚露
- 少許 香油
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 496 kJ / 118 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 12.8 g
- Lipides
- 4.9 g
- Fibre
- 2.4 g
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