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Chocolate Marquise

Chocolate Marquise
4.4 12 évaluation
Prép. 15min
Total 4h 55min
12 portions
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Ingrédients

  • dark chocolate (50% cacao), in pieces
    9 oz
  • unsalted butter room temperature, in pieces
    7 oz
  • sugar
    5 oz
  • large egg yolks
    6
  • whisky
    2 oz
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • unsweetened cocoa powder for dusting
    1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.27 g
Calories 1383 kJ / 331 kcal
Lipides 24.52 g
Fibre 2.55 g
Glucides 24.29 g

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