Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g salsa, apenas as folhas
- 1 dente de alho
- 50 g azeite extravirgem
-
100
g cogumelo porcini fresco, cortado em fatias
ou 30 g cogumelo porcini seco, hidratado em água quente por 20 minutos e escorrido - 100 g cogumelos frescos, cortado em fatias
- 1 ¼ c. chá de sal
- 1200 g água
- 300 g massa, tipo tagliatelle (massa longa seca)
- 1 - 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó, a gosto
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 1659 kJ / 396 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 5.6 g
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