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Chocolate vienés

Chocolate vienés
4.0 4 évaluation
Prép. 10min
Total 20min
6 tazas
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Ingrédients

  • 100 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 2 cucharaditas de azúcar glas
  • 1000 g de leche semidesnatada
  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 taza

Protides 10.5 g
Calories 1678 kJ / 401 kcal
Lipides 26.33 g
Fibre 5.06 g
Glucides 30.58 g

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