Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 克 蝦米
- 50 克 米酒
- 10 克 油
- 30 克 乾香菇, 浸泡至軟，切片
- 200 克 豬里肌肉, 切絲
- 800 克 水
- 40 克 醬油
- 10 克 蠔油
- 300 克 熟竹筍, 切絲
- 50 克 乾干貝, 浸泡至軟，剝絲備用
- 300 克 大白菜, 去根部，切絲
- 50 克 烏醋
- 150 克 寒天脆藻 (天使脆藻)，切大段
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 594 kJ / 142 kcal
- Protides
- 17.5 g
- Glucides
- 7.5 g
- Lipides
- 5.5 g
- Fibre
- 2.8 g
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