Orange Currant Cookies

Name: Orange Currant Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 28 pieces
Ingredients: 3 oz sugar; 1 orange; 7 oz all-purpose flour; 5 oz unsalted butter; 3 oz currants; 1 egg yolk

4.6 28 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

28 pieces

Ingrédients

sugar
3 oz
orange organic, thin peel only, no pith,
1
all-purpose flour plus extra to dust
7 oz
unsalted butter very cold, cut into pieces
5 oz
currants
3 oz
egg yolk from medium egg
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 0.9 g

Calories 359 kJ / 86 kcal

Lipides 4.4 g

Glucides 10.6 g

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