Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho Satay
- 100 g amendoim torrado
- 20 g óleo de sésamo
- 50 g água
- 1 dente de alho
- 15 g molho de soja
- 30 g açúcar amarelo
- 40 g sumo de lima
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 200 g leite de coco
- 15 g pasta de caril verde
Noodles
- 400 g bifes de frango cortado em tiras finas
- 2 c. chá de sal
- 20 g amendoim c/ sal
- 10 g sementes de sésamo brancas
- 5 g sementes de sésamo pretas
- 1 pitada de piripíri seco
- Água q.b. p/ cozer os noodles
- 350 g massa fresca tipo noodles
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
-
30
g azeite
ou 30 g óleo de amendoim, mais q.b. p/ regar - 10 g cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras finas
- 10 g vinagre de arroz
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2861.9 kJ / 684 kcal
- Protides
- 27.8 g
- Glucides
- 57.5 g
- Lipides
- 37 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1022.6 mg
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