Endives au jambon

Endives au jambon

4.8 1.4K évaluations
Prép. 10min
Total 1h 15min
6 portions

Ingrédients

  • d'eau
    500 g
  • endives
    6
  • de gruyère coupé en morceaux
    100 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    40 g
  • de farine de blé
    40 g
  • de lait
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de jambon blanc
    6 tranches

Infos nut. par 1 portion

Calories 276 kcal / 1152 kJ
Protides 18 g
Lipides 17 g
Glucides 12 g
Fibre 1.5 g

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