Appareils et accessoires
Chop suey de gambas
Prép. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
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60 g de setas shiitake secas
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12 gambones frescos pelados
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1 cucharada de maicena
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20 g kion
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1 diente de ajo
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200 g de pimiento verde en juliana
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200 g de pimiento rojo en juliana
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200 g de cebolla en juliana
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200 g de ramilletes de brócoli
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30 g salsa de soja (y una cucharada más para marinar los gambones)
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40 g de aceite de girasol
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100 g de brotes de soja frescos
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2 cucharadas maní (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
6.9 g
Calories
611 kJ /
146 kcal
Lipides
9.58 g
Fibre
3.81 g
Glucides
8.07 g