Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
挞皮制作
- 80 克 黄油, 切块，再额外准备些涂抹模具用
- 200 克 低筋面粉
- 25 克 糖
- 50 克 水
- 1 小撮 盐
柠檬馅料制作
- 180 克 糖
- 5 - 6 颗 柠檬, 挤出柠檬汁180克，取半个柠檬皮备用
- 3 颗 蛋
- 3 颗 蛋黄
- 190 克 黄油, 切块
- Infos nut.
- par 1 块
- Calories
- 1408 kJ / 336 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 0.5 g
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