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Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krem z gorgonzoli
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 100 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego
- 50 - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Gofry szpinakowe
- 3 jajka
- 450 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego, rozmrożonego, nieodciśniętego
- 1 ząbek czosnku
- 70 g oleju rzepakowego
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka soli
- olej rzepakowy, do smażenia
- ciemne winogrona, przekrojone na pół, do dekoracji (ok. 200 g)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1573.7 kJ / 376.1 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 23.8 g
- Lipides
- 27.1 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 555 mg
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