Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln
TM6 TM5

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

4.4 (14 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g Nudeln, z.B. Bucatini oder Penne
  • 500 g Geflügelbrühe (siehe Tipp)
    ou 500 g Wasser und 1 geh. TL Gewürzpaste oder 1 Brühwürfel für Hühnerbrühe
  • 30 g Tomatenmark
  • ½ TL Sambal Oelek
  • 2 Stängel Zitronengras, untere Enden halbiert, etwas flach geklopft
  • 1 Stück frischer Ingwer, haselnussgroß, in dünnen Scheiben
  • 25 g Süße Chilisauce für Huhn "Chili-Chicken"
  • 1 rote Paprika (200 g), in Streifen, 3 mm, ca. 10 cm lang
  • 1 Zucchini (200 g), in Streifen, 5 mm, ca. 10 cm lang
  • 12 Zuckerschoten, längs halbiert
  • 6 Mini-Maiskolben
  • 800 g Steinbuttfilets, in 8 Stücken
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 30 g Sesamöl
  • 200 g Butter, kalt, in Flocken
  • 1 geh. EL Speisestärke (15 g)
  • Wasser, zum Anrühren

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
3827 kJ / 915 kcal
Protides
45 g
Glucides
60 g
Lipides
54 g
Fibre
7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r126357