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Sebadas

Sebadas
3.8 5 évaluation
Prép. 30min
Total 45min
12 porcji
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Ingrédients

Ciasto
  • 180 g wody
  • 1 jajko
  • 100 g smalcu pokrojonego na kawałki
  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 250 g semoliny z pszenicy durum
    250 g mąki krupczatki
  • 1 szczypta soli
Nadzienie
  • 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 300 g sera pecorino pokrojonego na kawałki
  • oliwa z oliwek do głębokiego smażenia
  • miód ilość do polania

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 14.8 g
Calories 1514 kJ / 361 kcal
Lipides 17.2 g
Fibre 1.1 g
Glucides 37.9 g

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