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Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi
3.9 31 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 80 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di olio di oliva
  • 120 g di acqua
  • 270 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 80 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 70 g di Gorgonzola a tocchetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13 g
Calories 1618 kJ / 386 kcal
Lipides 21 g
Fibre 1.3 g
Glucides 35 g

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