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Dulce de camote

Dulce de camote
4.5 17 évaluation
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 porciones
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Ingrédients

  • 230 g de piloncillo en trozos
  • 320 g de agua
  • ralladura de naranja de una pieza
  • 65 g de jugo de naranja
  • 1 rama de canela
  • 400 g de camote cortado en cubos de 2x2 cm
  • 300 g de crema para batir (min 30% de grasa) bien fría
  • menta fresca para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 2 g
Calories 1285 kJ / 306 kcal
Lipides 10 g
Fibre 2 g
Glucides 53 g

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