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Mezze penne integrali risottate alla norma

Mezze penne integrali risottate alla norma
4.1 161 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)
  • 300 g di peperoni puliti e a cubetti (1 cm)
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 500 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 350 g di pasta integrale tipo mezze penne
  • 50 g di ricotta salata grattugiata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.2 g
Calories 1745 kJ / 417 kcal
Lipides 11.6 g
Fibre 8.1 g
Glucides 68.2 g

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