Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 - 300 g paneer, cut into cubes (2 cm) (see Tips)
- 2 tbsp cornflour (approx. 20 g) (see Tips)
- 4 tbsp canola oil
- 1 ½ brown onions (approx. 200 g), cut into halves
- 2 - 3 fresh green chillies, trimmed and cut into halves (1 cut into thin slices, for garnishing)
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 green capsicum, cut into pieces (2 cm), (approx. 200 g)
- 1 red capsicum, cut into pieces (2 cm), (approx. 200 g)
- ¾ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 1173.5 kJ / 279.3 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 13.4 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 489 mg
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