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Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana
4.6 281 évaluation
Prép. 15min
Total 1h 40min
4 porcje
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Ingrédients

  • 4 cukinie (ok. 250 g każda)
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 1000 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 150 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 200 g kurek, świeżych pokrojonych na kawałki
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1799.6 mg
Protides 19.3 g
Calories 1737.8 kJ / 415.3 kcal
Lipides 25 g
Fibre 8.7 g
Graisses saturées 10.3 g
Glucides 31.2 g

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