川味牛肉
TM5 TM6

川味牛肉

4.7 (21 évaluations )

Ingrédients

  • 500 克 牛肉 ,切4×4厘米
  • 适量 料酒
  • 3 片 姜
  • 20 克 油
  • 20 克 泡姜, 切段
  • 30 克 泡椒, 切段
  • 1 片 香叶
  • 1 个 八角
  • 1 块 桂皮
  • ¼ 茶匙 花椒
  • 1 个 草果
  • 2 支 葱, 切段
  • 5 克 姜, 切片
  • 3 支 干辣椒
  • 20 克 辣豆瓣酱, 如:郫县豆瓣酱
  • ½ 茶匙 盐
  • 1 小撮 胡椒粉
  • 1 茶匙 糖
  • 10 克 老抽
  • 50 克 料酒
  • 300 克 白萝卜, 切滚刀块

Infos nut.
par 1 人份
Calories
1585 kJ / 379 kcal
Protides
38.8 g
Glucides
20.1 g
Lipides
13.2 g
Fibre
12.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r135432