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Sopa Pho

Sopa Pho
4.7 14 évaluation
Prép. 15min
Total 50min
6 doses
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Ingrédients

  • noodles de arroz vermicelli
    50 g
  • rebentos de soja
    50 g
  • cebolo cortado em rodelas finas
    50 g
    10 g cebolinho, picado
  • água
    1500 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • estrela de anis
    1
  • pau de canela
    1
  • bife de alcatra cortado em tiras finas
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • gengibre fresco ralado
    2 c. chá de
  • malagueta vermelha cortada em rodelas finas
    1
  • abacate cortado em cubos
    200 g
  • coentros só as folhas
    10 g
  • lima só o sumo
    1
  • Molho de soja q.b. p/ servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 8 g
Calories 477 kJ / 114 kcal
Lipides 5 g
Fibre 2 g
Glucides 8 g

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