Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise

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3.9 13 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

6 portions

Ingrédients

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de litchis au sirop en conserve avec 150 g de jus
150 g de jus de mangue
300 g de mangue mûre détaillée en dés et un peu pour la finition
300 g de lait de coco
50 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.7 g

Calories 1123 kJ / 266 kcal

Lipides 11 g

Fibre 3.8 g

Glucides 39.5 g

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