Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- olej, do natłuszczenia miski
- 270 g mleka, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
- ¾ łyżki cukru
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 510 g mąki pszennej
- 60 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 20 g grzybów, suszonych
- 500 g wody, wrzącej
- 550 - 570 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oleju
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko
- ziarna sezamu, do posypania pasztecików
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 738.7 kJ / 176.6 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 26.1 g
- Lipides
- 6.1 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 479.5 mg
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