Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 克 牛肉块，去筋
- 100 克 猪板油, 切块
- 100 克 荸荠, 去皮，切块
- 10 克 姜, 切末
- 10 克 料酒
- 680 克 水, 请按操作步骤添加
- ½ 茶匙 盐
- 20 克 淀粉
- ¼ 茶匙 胡椒粉
- 20 克 辣酱油 （喼汁）多准备一些蘸食用
- 10 克 麻油
- 1 支 葱, 切葱花，装饰用
- Infos nut.
- par 1 个
- Calories
- 426 kJ / 101 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 2.9 g
- Lipides
- 7.7 g
- Fibre
- 0.1 g
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