Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly
TM31 TM5 TM6

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

4.1 (16 évaluations )

Ingrédients

La pâte sucrée

  • 75 g de sucre en poudre
  • 140 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 25 g d'amandes en poudre
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner

La gelée de kiwi

  • 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 4 kiwis

La chantilly

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 30 g de sucre glace maison

La finition et la décoration

  • 35 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 200 g de fraises
  • 8 feuilles de menthe fraîche

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1978 kJ / 473 kcal
Protides
8.5 g
Glucides
44 g
Lipides
28.3 g
Fibre
3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r141553